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為更好的普及食品安全知識及日常操作規(guī)范。8月中旬，華舟公司金融分公司組織興業(yè)銀行項目部相關工作人員，在職工餐廳開展針對食堂安全生產(chǎn)的專項培訓會議。此次會議由項目經(jīng)理林玲主持，金融分公司經(jīng)理鄭建芳列席會議。

培訓分別從原材料的采購、加工，食品添加劑的使用，菜品的留樣，食堂工作人員的衛(wèi)生管理等方面，結合華舟公司現(xiàn)行管理規(guī)定，通過具體案例，做了詳細培訓與分析。同時參培員工提出了一些日常工作遇到疑惑、困難，項目經(jīng)理林玲也就實際情況一一進行解答。

通過以培促學的方式，讓員工體會到食品安全的重要性，明確自身職責，提升食品安全意識，為確保服務對象的用餐安全夯實業(yè)務基礎。金融分公司經(jīng)理鄭建芳表示今后也將定期開展食品安全專題宣傳教育活動，逐步形成食品安全培訓常態(tài)化。