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為更好的普及食品安全知識(shí)及日常操作規(guī)范。8月中旬，華舟公司金融分公司組織興業(yè)銀行項(xiàng)目部相關(guān)工作人員，在職工餐廳開展針對(duì)食堂安全生產(chǎn)的專項(xiàng)培訓(xùn)會(huì)議。此次會(huì)議由項(xiàng)目經(jīng)理林玲主持，金融分公司經(jīng)理鄭建芳列席會(huì)議。

培訓(xùn)分別從原材料的采購、加工，食品添加劑的使用，菜品的留樣，食堂工作人員的衛(wèi)生管理等方面，結(jié)合華舟公司現(xiàn)行管理規(guī)定，通過具體案例，做了詳細(xì)培訓(xùn)與分析。同時(shí)參培員工提出了一些日常工作遇到疑惑、困難，項(xiàng)目經(jīng)理林玲也就實(shí)際情況一一進(jìn)行解答。

通過以培促學(xué)的方式，讓員工體會(huì)到食品安全的重要性，明確自身職責(zé)，提升食品安全意識(shí)，為確保服務(wù)對(duì)象的用餐安全夯實(shí)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)。金融分公司經(jīng)理鄭建芳表示今后也將定期開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng)，逐步形成食品安全培訓(xùn)常態(tài)化。