經(jīng)過10月11日至12日兩天的激烈角逐,由江蘇省總工會、江蘇省烹飪協(xié)會主辦2021年江蘇省烹飪技能競賽暨團(tuán)餐烹飪技能大賽落下帷幕,華舟公司選派員工中院項(xiàng)目部王堅(jiān)、工行項(xiàng)目部劉兆云在本次大賽中脫穎而出喜獲中式烹調(diào)比賽“特金獎”。
來自全省各市團(tuán)餐企業(yè)、機(jī)關(guān)院校食堂總廚共120名選手參加了本次比賽,由五位國家級評委從菜品的觀感、味感、質(zhì)感、營養(yǎng)衛(wèi)生及實(shí)用性等各方面對選手的參賽作品進(jìn)行評分。華舟公司參賽選手以扎實(shí)的綜合素質(zhì)、過硬的業(yè)務(wù)技能、及優(yōu)異的臨場表現(xiàn)從眾多選手中脫穎而出,充分展現(xiàn)了華舟餐飲團(tuán)隊(duì)的精神風(fēng)貌和服務(wù)品質(zhì)。